LA FANFADOUR
Salade, gésiers, cèpes, copeaux de foie gras maison, tomates,
pruneaux, pain toasté, haricots verts.
LA SALADE DU BERGER (sauce au bleu d’Auvergne)
Salade, tomates, saucisse sèche, jambon de pays, chèvre toasté, comté
SALADE FERMIERE
Salade, œuf dur, tomate, lardons, roquefort, noix, maïs, champignon cru.
LA CANTAL
Salade, pain grillé, cantal, jambon de pays, tomate,
fondant de pomme de terre.
LA CAESAR
Salade, poulet, parmesan, emmental, maïs, croûtons, anchois.
PLANCHE DE POISSONS FUMES
servis froids, pain grillé et salade verte (saumon, maquereaux, thon,) |
16.00
16.50
15.00
16.30
14.50
16.00
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